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단 음식과 정제탄수화물피하기 아침으로 주스나 도넛처럼 단맛이 강한 식품을 먹는 것도 피해야 한다.

주스 속 과당이나 설탕이 혈당을 급격히 올리는 일이 반복되면 인슐린 저항성이 커진다.

자칫 당뇨병으로 이어질 수 있다.

정제탄수화물로 만든 빵 역시 혈당을 급격히 올리고, 당뇨병을 비롯한 각종 혈관.

너무 긴 식사 간 간격 우리 몸은 주 에너지원인탄수화물을 나중에 사용할 수 있도록 글리코겐 형태로 저장한다.

이는 식사와 식사 사이 혈당이 떨어질 때 사용할 수 있는 에너지 비축분 역할을 한다.

하지만 글리코겐 저장량은 제한적이며, 3~6시간 정도가 지나면 사용 가능한 에너지가 고갈된다.

이런 호떡의 건강 이론이 계속 바뀌어 왔는데, 요즘은 연구를 통해 지방이 아닌탄수화물과 당이 살을 찌운다고 밝혀졌으니 조금은 안심하고 먹을 수 있다.

생각해 보니 사실 호떡이탄수화물과 당의 덩어리이므로 많이 먹는다면 기름을 조금만 써 구운 것이라도 살이 찔 수 있다.

따라서 자제력을 발휘하기가.

러닝 전에는 즉시 에너지로 쓸 수 있는탄수화물섭취가 중요하다.

바나나, 키위, 포도 같은 과일에는 자체적으로 소화효소가 들어 있어서 소화에 부담을 덜어주고 필요한 에너지를 빠르게 공급해 준다.

다만, 사과같이 펙틴이 풍부한 과일은 장운동을 촉진해 러닝 전에는 피하는 것이.

▶ 인터뷰 : 강예은 / 충남대병원 내분비대사내과 교수 - "알코올 자체에는탄수화물이 들어가 있지는 않지만 많은 술에는 당분이 포함돼 있습니다.

특히 맥주, 와인, 칵테일과 같은 음료는탄수화물이 많이 있어서 혈당을 올릴 수 있고….

" 당뇨병은 오랜 기간 앓으면 실명과 신장 기능이 저하되는 신부전증은.

이러한 쌀의 영양학적 가치와 건강 효과로 쌀의탄수화물(약 75∼80%)은 뇌와 근육의 에너지원이 된다.

쌀의 단백질(약 7∼8%)은 체세포 형성과 면역력 강화 효과도 있다.

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또한, 쌀의 비타민 B군은 인체의 신진대사를 촉진하고 피로를 해소하며 각종 미네랄(칼슘, 마그네슘, 철분 등)은 뼈 건강, 빈혈을 예방한다.

또한 정제된탄수화물보다는 현미, 잡곡 등을 선택하는 것이 장 건강에 도움이 된다.

연구에 따르면, 규칙적인 운동을 하는 대장암 생존자는 그렇지 않은 경우보다 재발 위험이 낮은 것으로 나타났다.

하루 30분 이상 빠르게 걷기, 수영, 자전거 타기 등 유산소 운동을 꾸준히 하면 장운동이.

또한탄수화물, 나트륨을 끊고 단백질 위주의 식단을 해야 다이어트에 성공할 수 있다며 자신만의 팁도 공개했다.

다행스럽게도 자신은 밥도, 빵도, 면도 좋아하지 않는다고.

그러면서도 한식 중엔 밥과 같이 먹는 찌개를 가장 선호하며, 라면보단 짜장라면을 좋아해 지금도 3~4봉지를 거뜬히 먹을 수 있다고.

또한, 정제된탄수화물(흰 쌀, 밀가루 음식)보다는 현미, 고구마, 귀리 같은 복합탄수화물을 선택하는 것이 도움이 된다.

수분 섭취도 신경 써야 한다.

물을 충분히 마시면 신진대사가 활발해지고, 몸속 노폐물이 배출되면서 붓기를 줄이는 데 효과적이다.

특히, 모유 수유를 하는 경우에는 수분 섭취가 더욱.

이어 유 이사는 "요리의 귀찮음 없이도 탄·단·지(탄수화물·단백질·지방)를 모두 챙길 수 있는 야무진 한 끼 식품을 지속 개발해 저당·저염 시장 점유율을 늘려나가겠다"고 말했다.

◇청년쿡 비즈니스센터 육성 기업 매출 43억원 달성서울시는 식품 제조 분야 청년 스타트업에 대한 성장 발판을 지원하기 위해.

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